关于印发《吉布库镇2017年食品安全重点工作实施方案》的通知
吉政发〔2017〕17号
关于印发《吉布库镇2017年食品安全重点工作实施方案》的通知
各村民委员会、各成员站所:
为做好我镇2017年食品安全工作,解决人民群众关心的食品热点难点问题,确保我镇人民群众食品安全。现将《吉布库镇2017年食品安全重点工作实施方案》印发给你们,请认真贯彻落实。
吉布库镇人民政府
2017年3月20日
吉布库镇2017年食品安全重点工作
实施方案
为确保我镇群众食品安全,健全监管体系,提升我镇食品安全监管水平,保证群众舌尖上的安全,具体安排如下:
一、指导思想
以党的十八届六中全会精神为指导,紧紧围绕县委、县政府总体工作要求,以保障人民群众食品安全为核心,以健全监管体系,提高食品安全综合治理能力为重点,充分发挥综合协调、依法行政、技术支撑三大作用,统筹推进源头治理、安全供给、监督检测和社会共治四大体系,强化责任落实,有效防控风险,着力解决人民群众关心的热点难点问题,不断提升全镇食品安全监管水平。
二、组织构成
(一)建立健全食品药品安全责任体系
1、加强领导,统筹协调。成立吉布库镇食品药品安全领导小组,领导小组为:
组 长:王丽霞 镇党委副书记、镇长
副组长:巴尼哈 镇纪委副书记
成 员:马成贵 镇食品药品监管站站长、兽医站站长
闫金成 镇卫生院院长
谢君宝 镇派出所所长
王 栋 镇中心校校长
杨昌峰 镇监察干事、食品药品监管员
杨春花 镇计生药具专干、食品药品监管员
各行政村主要领导
三、任务目标
(一)充分发挥镇食品药品安全监管站综合协调水平。
加强食品安全综合协调建设,建立健全食品安全监管综合协调机制,促进各站所、各环节监管措施有效衔接,形成监管合力,堵塞监管漏洞,构建确保食品安全工作上下运转流畅、相互衔接的食品安全综合协调机制。
(二)补好检测短板做到精准防范。
坚持问题导向,以防控风险、排查隐患为目标,紧紧围绕老百姓消费量大、关注度高的食品,加大重点产品、重点问题监督抽检次数,改变过去食品监管凭感观判断的传统方式,从人力监管向技术监管转变,从粗放式监管向精细化监管发生转变,为现代食品监管管理工作提供技术支撑,提高食品监管工作的科学性,有效性、时效性和权威性,实现食品生产、加工、流通、消费等环节的检测全覆盖。
(三)综合治理和专项整治结合。
以日常监督为主,集中整治为辅,在日常性监督检查的基础上紧紧抓住食用农畜产品、食品生产、流通和餐饮服务等主要环节,加大日常监管和整治力度,排查风险、整治隐患,从源头保障食品质量安全。同时定期开展专项整治活动,主要针对节日期间食品安全,社会较为关注,重点难点问题开展集中整治工作,提高综合监管水平。
(四)重点治乱,从严监管
坚持“严”字当头,针对重点品种、重点场所和薄弱环节,加大综合治理力度,及时消除食品安全隐患,严厉打击各类非法生产、经营、销售不合格食品的行为,保持严厉打击食品安全违法犯罪高压态势,加大对违法成本的处罚,使违法分子付出高昂的代价。推进行政执法与刑事司法衔接,针对严重危害食品安全的突出问题,强化刑事责任追究,依法严惩食品安全违法犯罪行为。
(五)社会参与,多元共治。
在坚持依法行政的基础上,巩固现有监管成果,建立社会共治激励机制,积极应用信息网络技术,搭建社会参与平台,实现多元共治。贯彻执行《昌吉州食品药品安全有奖举报办法》,公示公开食品安全投诉举报电话,畅通有奖投诉举报渠道,引导公众参与监督,做到有诉必查,有查必果,强化行业自律,加快食品生产经营单位诚信体系建设,广泛动员消费者和各种社会力量参与协同食品安全监管,推动社会共治。
四、工作措施
(一)抓好餐饮食品安全保障工作。
加强日常监督,落实监管责任,完成餐饮服务单位的各类专项整治任务,加强对餐饮单位、吉布库镇中心校及幼儿园食堂监管力度,镇食品药品监管站要督促指导餐饮单位、中心校、幼儿园食堂认真开展食堂食品安全风险排查,对库房内置备的大宗食材、食品添加剂进行全面清理;对各种食品加工设备、留样柜、冷藏冷冻设备、食品冷库等运转情况全面检查,尤其是加工用具及餐饮具的洗消要彻底,及时消除安全隐患。进一步开展集镇餐饮业油烟、燃气专项整治工作。
(二)抓好食品流通环节工作。
全年对食品经营企业进行两次食品质量安全综合检查,加大清理和规范经营主体资格力度,坚决取缔无照经营食品,全面落实食品质量进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度,加强对重点食品质量的监督检查,加大滥用食品添加剂行为查处力度,开展“食品安全进校园”专项整治活动。以校园及其周边200米范围为重点区域,以学校食品经营及校园周边食品、小摊贩为重点整治对象,加大监督和执法力度,集中部署开展专项整顿行动。
(三)抓好食品加工行业监管。
组织抓好食品生产加工业整顿,严格市场准入,促进产业结构调整;严格监督检查,促进食品质量提高;严格区域监管,促进食品生产秩序健康发展,严厉打击滥用添加剂,使用非食用原料生产加工食品和生产假劣食品等违法行为,加强对食品生产加工小企业、小作坊的监管。
(四)抓好应急能力建设。
动态捕捉社会关注热点,及时核查分析日常监管中反映的问题,完善站所应急协作与信息通报机制,实现敏感舆情早发现、早报告、早处理,把食品安全隐患消除在萌芽状态。开展多种形式的应急演练和应急管理培训,年内开展演练培训至少两次,加快提升防范预警、应急响应、应急检验、应急评估等应急核心能力,科学应对突发事件。
五、工作要求
(一)高度重视,强化领导。
各站所要按各自工作职能履行好食品安全监管职能,要把食品安全工作列入2017年重点工作,加强组织领导,制定工作计划,加大工作力度,抓好工作落实。
(二)强化宣传教育,形成社会共治。
充分发挥电视、广播、报刊和网络媒体作用,宣传普及食品安全法律法规及食品安全知识,广泛宣传整治工作成效,及时公布典型案例,曝光违法违规企业和违法产品,有效震慑违法犯罪分子,引导食品生产经营者诚信经营,强化食品安全社会治理能力。
(三)加强督导,落实责任。
根据食品安全法等法律法规,建立健全食品安全工作考核奖惩和激励约束机制,逐步建立起科学完整的食品安全工作考核评价指标体系,督促落实食品安全重点工作,严肃追究失职渎职工作责任。
吉布库镇人民政府
2017年3月20日
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吉布库镇人民政府 2017年3月20日印发
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